《沉香屑•第一炉香》是张爱玲公开发表的第一部短篇小说，该小说对人性与爱情的描写字透纸上，以下是特别有代表性的25句穿透人性的金句：
01
请您寻出家传的霉绿斑斓的铜香炉，点上一炉沉香屑，听我说一支战前香港的故事。
大概这篇小说在张爱玲动笔的时候，她就已经想好了要用《沉香屑•第一炉香》作标题吧。
02
如果湘粤一带深目削颊的美人是糖醋排骨，上海女人就是粉蒸肉。
03
我平白来撹在混水里，女孩子家，就是跳到黄河里也洗不清
04
今天受了这些气，竟有些不值得。
05
姑妈忘不了，我也忘不了，爸爸当初做了口舌上的罪过。
06
梁太太说：“我来资助你学习，可是你保得住你爸爸不说话吗？我可担不起这离间骨肉的罪名。”薇龙赶快表态说：“如果我爸爸有半句不依，我这一去，就不会再回来见姑妈。”
07
将来出了阁，这点应酬功夫也少不了的，不能一辈子不见人。你跟着我有机会学着点，倒是你的运气。
08
我既睁着眼走进了这鬼气森森的世界，若是中了邪，我怪谁去？
09只要我行得正立得正，不怕她不以礼相待。
10
将来遇到真正喜欢我的人，自然会明白的，绝不会相信那些无聊的流言。
高估了自己。
11
这跟长三堂子里买进一个人有什么分别？
。
12
她就细声地跟着楼下的一切说道：“看看也好。”
。
13
长辈赏你的东西，拿着也不碍事，谢一声就完了。
14
可不是眼中钉，这颗钉恐怕没有希望拔出来的，留着做个永远的纪念吧。
15
我真该打，怎么我竟不知道香港有你这么个人？
16
你一定要说话，我就说葡萄牙话给你听。
17
乔琪说：“怎么没有？譬如说我打算来看你，如果今天晚上有月亮的话。”
18
薇龙，我不能答应你结婚，我也不能答应你爱，我只能答应你快乐。
19
梁太太又道：“你叫我在你爸爸面上怎么交代的过去，照说你住在我这，你的行动我得负责。都怪我太相信你了，疏忽了一点就出了乱子，你可坑苦我了。”
20
现在你且试试看开口问他要东西去，他准不知道送你糖好还是送你玫瑰花好。
21
从此以后，薇龙这个人就等于卖给了梁太太和乔琪乔，整天忙着，不是替乔琪乔弄钱，就是替梁太太弄人。
22
你明明知道一句小小的谎可以让我多么快乐，但是——不！你懒得操心
23
乔琪笑道：“你也用不着我来编谎给你听，你自己会哄自己。”
24
我爱你，关你什么事？千怪万怪，也怪不到你身上去。
25
她们是不得已的，我是自愿的。
。